Cervejaria Beer Boss aposta em variedade de rótulos, harmonizados com gastronomia de qualidade

Localizada no Mercado Público de Florianópolis, a cervejaria promete ser o novo ponto de encontro para os apreciadores da bebida e chama atenção pela variedade de rótulos

Apreciar uma boa cerveja e estar sempre informado sobre as novidades e novos sabores do mercado é uma combinação perfeita para os apreciadores de uma boa cerveja, não é mesmo? Pois a Beer Boss, localizada em um dos endereços mais tradicionais de Florianópolis, o Mercado Público, uniu estas duas coisas, tornando-se o endereço ideal para os adeptos do “mundo cervejeiro”.

A empresa iniciou suas atividades em 2011, com um quiosque no Shopping Iguatemi Florianópolis e de lá para cá se especializou na oferta de rótulos de cerveja para diferentes gostos e ocasiões. Agora, em pleno centro da cidade, a Beer Boss oferece um espaço ideal para degustar, bater um bom papo e deliciar-se com os pratos que compõem o cardápio. No balcão, o público poderá escolher entre as bicas de chope que priorizam a produção catarinense, além das outras mais 150 opções de cerveja que estão no cardápio.

Localizada no vão central do prédio, a Beer Boss é um projeto dos irmãos Débora, André, Bruno e Renato Tristão. “ Nossa relação com este universo começou quando conhecemos um empório de produtos importados com cervejas de todo o mundo. Foi uma grande inspiração e que nos levou a conceber o que é a Beer Boss hoje”, relembra Bruno.

Outro destaque é o cardápio desenvolvido pelo chef Felipe Araújo, composto por frutos do mar a deliciosas comidinhas de boteco, que apostam no sabor e qualidade, sem perder a simplicidade característica do Mercado. “O hambúrguer de Coleslaw e o escondidinho de batata Baroa com linguiça Blumenau tem surpreendido os clientes”, destaca Bruno. Além das cervejas, também é possível consumir drinks como o Moscow Mule, feito à base de gengibre e que é sensação na Europa. Preço médio das comidinhas é de R$ 14 e o chope a partir de 7,50.

*Crédito das fotos: Paulo Sefton

Serviço

Beer Boss

Endereço: Rua Jerônimo Coelho, 60 – Box 14, vão Central do Mercado Público de Florianópolis.

Atendimento: de segunda à sexta, das 10h às 20h e sábados, das 10h às 17h.

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